كيكة المرانكو
حصلت على هاي الوصفة من صديقتي بالعمل.قبل حوالي اكثر من ١٥ سنة
عندما احتفلت بعيد ميلادها وقدمت لنا هاي الكيكة اعتقدنا بالبداية بأنها جاهزة ،
طلبت منها الوصفة وصرت أعدها بالمناسبات ، لذيذة جدا وسهلة العمل .
كيكة المرانكو
حصلت على هاي الوصفة من صديقتي بالعمل.قبل حوالي اكثر من ١٥ سنة
عندما احتفلت بعيد ميلادها وقدمت لنا هاي الكيكة اعتقدنا بالبداية بأنها جاهزة ،
طلبت منها الوصفة وصرت أعدها بالمناسبات ، لذيذة جدا وسهلة العمل .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفتح الفرن على ١٨٠ درجة مئوية من الأعلى والأسفل.
- 2
نبدأ بالمرانكو: نخفق بياض البيض جيدا الى ان يصبح مثل الكريمة يضاف لها السكر ويخلط جيدا، تضاف الفانيليا ثم يترك جانبا.
- 3
لتحضير القاعدة : نخلط صفار البيض والسكر ويضاف لها الزبدة الذائبة والحليب يخلط جيدا ثم يضاف الطحين المنخول مع البيكن باودر ويحرك جيدا
- 4
نحضر صينية بقياس٢٥ x ٤٥ وتغطى بورق الزبدة، نسكب خليط القاعدة بالصينية بصورة متساوية
- 5
نفرش خليط المرانكو المحضر مسبقا فوق خليط القاعدة، نوزع اللوز المكسر على الوجة
- 6
ندخل الصينية بالجزء السفلي الى ان تنضج لمدة ١٥ دقيقة، نخرجها ونتركها الى ان تبرد
- 7
تقطع من الأعلى الى جزئين (القطع يكون عامودي)
- 8
لعمل الحشوة نخلط التفاح المبشر مع الكريمة المخفوقة، نضع الحشوة بين الطبقتين.
- 9
تحفظ بالثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام ياسر يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)