يتم تقطيع البصله قطع صغيره جدا.. ثم توضع مع الزيت والسمنه حتى تذبل وتصفر (( متغمقهاش ولا تحمريها))

يتم وضع ملعقة الدقيق عليها وتقلبيهم

ثم يتم وضع اللبن والماء ( حسب الرغبه والسمك المطلوب

هتلاحظي ان سمكها بقي تقيل اول ما ابتديت تغلي..

يتم وضع الذره عليها والملح والفلفل وتترك خمس دقائق ( لان كل مكوناتها مستويه مش محتاجه

يتم تخفيفها بالماء اذا احتاجت

ويمكن تقديمها هكذا او ضرب المكونات كلها في الخلاط وتقديمها.. وبالهنا والشف