16. Tumis Toge Teri Medan

Name: 16. Tumis Toge Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram teri medan; 100 gram toge (sesuai selera); 1 helai daun bawang; 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar; 2 siung bawang putih, cincang; 3 buah cabe merah keriting, potong serong; Lada bubuk; Saus tiram; Minyak untuk menumis

Anily @resep_anily

Jawa Tengah

16. Tumis Toge Teri Medan

Anily @resep_anily

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

~15 menit

100 gramteri medan
100 gramtoge (sesuai selera)
1 helaidaun bawang
1/2 siungbawang bombai, cincang kasar
2 siungbawang putih, cincang
3 buahcabe merah keriting, potong serong
Lada bubuk
Saus tiram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

~15 menit

1

Cuci teri medan, kemudian rendam dengan air panas (sebentar saja, maksimal 5 menit).
2

Siapkan bumbu-bumbu. Potong daun bawang.
3

Goreng teri dengan minyak secukupnya. Goreng sampai agak kering.
4

Masukkan bumbu yang sudah dicincang. Tumis sampai harum.
5

Masukkan toge. Beri saus tiram dan lada bubuk sesuai selera.
6

Terakhir, masukkan daun bawang. Tumis sampai tercampur merata. Usahakan togenya jangan sampai layu.
7

Tumis Toge Teri Medan siap dinikmati.