Cenil Spektakuler

Name: Cenil Spektakuler
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung kanji (tepung tapioka); 1 kg gula pasir; 9 gelas air; 1 mangkuk parutan kelapa (dari 1/2 butir kelapa); secukupnya pewarna makanan

Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1

MALANG -JAWA TIMUR

Jajanan ini ternyata bisa diproses lebih higienis dibanding dengan cenil yang kita temui dalam bentuk aslinya (seperti bentuk kue widaran)
Resep hasil ngintip dapur sahabat = thanks to Mauludiyah

Lebih banyak

Cenil Spektakuler

Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1

MALANG -JAWA TIMUR

Jajanan ini ternyata bisa diproses lebih higienis dibanding dengan cenil yang kita temui dalam bentuk aslinya (seperti bentuk kue widaran)
Resep hasil ngintip dapur sahabat = thanks to Mauludiyah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

1 kgtepung kanji (tepung tapioka)
1 kggula pasir
9 gelasair
1 mangkukparutan kelapa (dari 1/2 butir kelapa)
secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak 1 kg gula pasir dengan 3 gelas air, sisihkan.
2

Ambil 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 3 gelas air, masak sampai mengental.
3

Larutkan tepung tapioka (semuanya) dengan 3 gelas air berikutnya, kemudian campurkan larutan gula dan larutan kanji yang sudah dimasak tadi. Aduk sampai merata.
4

Warnai adonan dengan pewarna makanan. Masukkan adonan ke dalam plastik (yang biasanya untuk es lilin). Kemudian rebus hingga matang.
5

Potong-potong cenil dan lumuri dengan kelapa parut. Cenil Spektakuler siap dihidangkan