Ati ampla ayam kecap lezat

Name: Ati ampla ayam kecap lezat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ati ampla ati ayam; 3 buah cabai hijau besar; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya kecap manis light; secukupnya air; secukupnya lada putih; 1/4 sendok teh garam; 1 sendok makan saus tiram non msg; sedikit potongan lengkuas di geprek; 2 lembar daun jeruk

Amalia Lutfia Amini @cook_5222160

yogyakarta

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ati ampla ayam kecap lezat

Amalia Lutfia Amini @cook_5222160

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 buahati ampla ati ayam
3 buahcabai hijau besar
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyakecap manis light
secukupnyaair
secukupnyalada putih
1/4 sendok tehgaram
1 sendok makansaus tiram non msg
sedikitpotongan lengkuas di geprek
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ati ampla ayam
2

Rebus hingga matang, kemudian potong dadu
3

Iris memanjang cabai hijau, iris tipis bawang merah dan bawang putih
4

Tumis bahan-bahan sampai harum kemudian tambahkan kecap manis, garam,lengkuas, daun jeruk, lada dan air secukupnya
5

Masukkan potongan ati, aduk merata sampai seluruh bumbu tercampur. jika kurang, tambahkan kecap manis dan lada
6

Diamkan selama kurang lebh 5-8 menit kemudian sajikan