🧀Rakott zöldbab, csirkemellből, besamel mártással🍽

Name: 🧀Rakott zöldbab, csirkemellből, besamel mártással🍽
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 600 g rízs; 500 g fagyasztott zöldbab; 5 dkg sajt; 1,5 dl tej vagy víz; 2 evőkanál liszt; 15 dkg sajt (én trapistát és parmezán sajtot használtam); Csipet só; Kis doboz tejföl; 10 dkg sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint csirkefűszer keverék; ízlés szerint fokhagyma

Konyha mo @cook_13476077

Legfinomabb rakott étel számomra, 😋😋 finom sajtos, kicsit sem száraz, ínycsiklandó ebéd illetve vacsora.

Olvass tovább

🧀Rakott zöldbab, csirkemellből, besamel mártással🍽

Konyha mo @cook_13476077

Legfinomabb rakott étel számomra, 😋😋 finom sajtos, kicsit sem száraz, ínycsiklandó ebéd illetve vacsora.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 kgcsirkemell
600 grízs
500 gfagyasztott zöldbab
5 dkgsajt
Besamel mártáshoz:
1,5 dltej vagy víz
2 evőkanálliszt
15 dkgsajt (én trapistát és parmezán sajtot használtam)
Csipetsó
Tetejére:
Kis doboztejföl
10 dkgsajt
Fűszerek
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintcsirkefűszer keverék
ízlés szerintfokhagyma

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Megfőzzük a rizst, majd beletesszük egy jénai tálba, lenyomkodjuk egyenletesre, majd megszórjuk kis sajttal.
2

A csirkemellet felszeleteljük, majd befűszerezzük, fokhagyma, só, bors, csirkefűszer keverék.
3

Majd megsütjük azt
4

Félrerakjuk a csirkemellet, és ugyanabba az edénybe beletesszük a fagyasztott zöldbabot, fűszerezzük.
5

A rizsre rászórunk egy kis zöldbabot,majd rárakjuk a hús szeleteinket, majd a többi zöldbabot.
6

Feltesszük az 1 dl tejet főni, majd belereszeljük a 15 dkg sajtot, kikeverjük a két evőkanál lisztet fél dl tejben. Hagyjuk egy percet forrni.
7

Nyakon öntjük a besamel mártásunkkal a tálat. Tetejére mehet a doboz tejföl egyenletesen elkenve és 10 dkg sajt a tetejére.
8

Fél órára berakjuk a sütőbe, én közepes lángon sütöttem, ameddig szépen megpirult a teteje. Jó étvágyat kívánok hozzá.