Unicorn steam cake

Name: Unicorn steam cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 190 gr gula pasir yg suka manis bisa ditambah; 1/2 sdt sp; 250 gr tepung protein rendah (ayak); 150 ml air soda (sprite); 1 sdt air jeruk nipis (opsional ya krn biar ga bau amis telur); Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

By @aniktriwina
Loyang tulban 22cm

Lebih banyak

Unicorn steam cake

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

By @aniktriwina
Loyang tulban 22cm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
190 grgula pasir yg suka manis bisa ditambah
1/2 sdtsp
250 grtepung protein rendah (ayak)
150 mlair soda (sprite)
1 sdtair jeruk nipis (opsional ya krn biar ga bau amis telur)
Secukupnyapewarna makanan sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil, tutup kukusan harus dibalut kain
Siapkan loyang oles margarin taburi tepung tipis"
2

Mixer speed tinggi secara bersamaan telur, gula dan sp hingga putih mengembang, tambahkan air jeruk nipis
3

Tambahkan tepung selang seling dengan air soda sambil terus dimixer speed rendah, lakukan secara 3 tahapan. Adonan akan terlihat putih, ringan dan mengembang.
4

Bagi mnjd beberapa bagian dan beri pasta warna (sy biru, kuning, pink) tuang adonan selang seling ganti warna hingga habis, hentakkan.
5

Kukus selama 35 menit hingga matang
Lakukan tes tusuk jika kering berarti sdh matang
6

Angkat lalu dinginkan