الباستا السوداء Black Pasta 🖤

Name: الباستا السوداء Black Pasta 🖤
Cuisine: سعودية
Ingredients: شرايح صدور دجاج; 3 ملاعق ك زيت; 1 بصل كبيرة او 3 صغار; 5 فص ثوم مهروس; 2 ملاعق ك صلصلة صويا الخفيفة; 2 ملاعق ك صلصة الصويا الحلوه; 1 ملعقه ص بهارات مشكلة; رشة ملح; رشة فلفل اسود; رشة كركم; شرايح فلفل رومي; ماء حار; مكرونة اسباغيتي; 3 فلفل اخضر; 1 طماطم; 2 ملاعق ك معجون طماطم; مكعب ماجي

Eman alali @cook_12573698

Jeddah

تقليد للمكرونة الكوري بطريقة مختلفه شوي وسهله جداً تجنن مراا😍🖤

اقرأ المزيد...

الباستا السوداء Black Pasta 🖤

Eman alali @cook_12573698

Jeddah

تقليد للمكرونة الكوري بطريقة مختلفه شوي وسهله جداً تجنن مراا😍🖤

تم الحفظ

المكوّنات

شرايحصدور دجاج
3 ملاعق كزيت
1بصل كبيرة او 3 صغار
5 فصثوم مهروس
2 ملاعق كصلصلة صويا الخفيفة
2 ملاعق كصلصة الصويا الحلوه
1 ملعقه صبهارات مشكلة
رشةملح
رشةفلفل اسود
رشةكركم
شرايحفلفل رومي
ماء حار
مكرونة اسباغيتي
الصوص الحار:
3فلفل اخضر
1طماطم
2 ملاعق كمعجون طماطم
مكعبماجي

تم الحفظ

الخطوات

1

في طاوه على نار هادئه نحط زيت والبصل والثوم ونقلب شويتين ثم نحط الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه شويه ثم نحط صلصات الصويا والبهارات وملح وكركم وفلفل اسود ونص كوب ماء حار ونغطي عليه حتى يستوي الدجاج.
2

الصوص الحار :في طاوه ثانيه على نار هادئه رشة زيت وفلفل اخضر يتحمس شويه وثم نحط الطماطم والمعجون طماطم والماجي ونص كوب ماء حار ونقلب حتى يذوب الماجي وتصير ثقيلة نطفي عليه.
3

نسلق المعكرونة ونصفي مويتها ونحطها على جنب مع غسلها بماء بارد
4

ثم نصب الصوص الحار فوق الدجاج واخيراً نحط الفلفل رومي نخليه على النار شويتين ونطفي عليه
5

نصب المعكرونة في صحن وفوقها صوص الدجاج ويقدم ساخن وبالعافية❤️❤️.