نقطع البصل قطع صغيره ونحطه على نار هاديه مع زيت الزيتون ونقلب شوي وبس يذبل على خفيف نحط مفروم الثوم

نقلب شوي ونحط الطماطم نقطعها قطع صغيره ونقلب شوي ونحط البقدونس

ونغطي عليه شوي ونحط الملح والبهارات

بعدها نخفق البيض مع الدقيق خفق سريع عشان مايتكتل

بعدها نحطه على النار ونحرك بسرعه عشان تندمج المكونات وكله على نار هادئه

بعدها نغطي عليه حتى ييستوي من تحت وثم نقلبه لما يستوي كامل

نقدمه في صحن ونقطعه ونقدمه مع ليمون وفلفل اخضر 😋

يفضل نأكله ساخن

وبالعافيه..