बिना प्याज़ लहसुन मटर निमोना (Without onion garlic Mater nimona recipe in hindi)

Name: बिना प्याज़ लहसुन मटर निमोना (Without onion garlic Mater nimona recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मटर; 1/2 कप धनिया पत्ती; 2 हरी मिर्च; 2 लाल मिर्च; 2 लौंग; 1 दालचीनी स्टिक; 1--2 आलू; 1 टमाटर; स्वादानुसार धनिया पाउडर; स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यक्तानुसार घी

Nidhi Amit Jain @cook_9578362

Up.Hapur

बिना प्याज़ लहसुन मटर निमोना (Without onion garlic Mater nimona recipe in hindi)

Nidhi Amit Jain @cook_9578362

सेव्ड

सामग्री

1 कप मटर
1/2 कप धनिया पत्ती
2 हरी मिर्च
2 लाल मिर्च
2 लौंग
1 दालचीनी स्टिक
1--2 आलू
1 टमाटर
स्वादानुसार धनिया पाउडर
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
आवश्यक्तानुसार घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सब से पहले धनिया पत्ती हरी मिर्च और अदरक को मिक्सी करें
2

अब मटर को बिना पानी डाले मिक्सी करें
3

कढ़ाई में 2 बड़ी चम्मच घी डाले..इसमें दालचीनी लोंग और लाल मिर्च डाले इसमें टमाटर डाल कर सॉफ्ट करें
4

अब आलू डालें.और सॉफ्ट होने दे
5

इसमें धनिया वाला पेस्ट डाले और मसाले डाल कर भुने
6

अब इसमें मटर का पेस्ट डाल कर सिन गैस पर भुने.
7

इसमें पानी डालकर 10 मिनिट तक भुने जब घी ऊपर आजाये तो गैस ऑफ करें
8

अब ऊपर से तड़का लगाए..