मटर मुशरूम दाल मखनी मसाला के साथ (Matar mushroom with dal makhani masala recipe in hindi)

Name: मटर मुशरूम दाल मखनी मसाला के साथ (Matar mushroom with dal makhani masala recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम मुशरूम; 100 मटर; 1 बड़ा प्याज अच्छे से कटा हुआ; 2 हरी मिर्च जूलियन कटी; 1 चमच अदरक पेस्ट; 1 बड़ा टमाटर कद्दूकस; 1/2 चमच जीरा; 1 कटोरा धनिया अच्छे से कटा; 1/2 चमच जीरा पाउडर; 1/2 चमच काली मिर्च पाउडर; 1/2 चमच दाल मखनी मसाला; 1/2 कटोरा मलाई

Ritu Pandey @cook_9878673

मटर मुशरूम दाल मखनी मसाला के साथ (Matar mushroom with dal makhani masala recipe in hindi)

Ritu Pandey @cook_9878673

सेव्ड

सामग्री

200 ग्राममुशरूम
100मटर
1बड़ा प्याज अच्छे से कटा हुआ
2हरी मिर्च जूलियन कटी
1 चमचअदरक पेस्ट
1बड़ा टमाटर कद्दूकस
1/2 चमचजीरा
1 कटोराधनिया अच्छे से कटा
1/2 चमचजीरा पाउडर
1/2 चमचकाली मिर्च पाउडर
1/2 चमचदाल मखनी मसाला
1/2 कटोरामलाई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

मुशरूम को गर्म पानी में धोकर काट ले
2

कुकर में तैल गर्म करे जीरा डाले
3

तडकने पर कटे हुए प्याज डाले मिर्ची डाले फ्राई करे
4

मटर डाले और भुन ले
5

सभी मसाले डाले और भुने
6

कद्दूकस टमाटर डाले भुने तैल छोड़ने तक
7

मुशरूम काट करके डाले भुने फिर 1/2 कटोरा पानी डालकर कुकर बंद करके दो सीटी लगाए
8

प्रेशर निकलने पर मलाई डालकर सीटी दो सीटी लगाले
9

अब उसमे धनिया डालकर मिक्स कर के परोसे