फलहारी कोफ्ते (Falhari kofte recipe in hindi)

Name: फलहारी कोफ्ते (Falhari kofte recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरा पनीर; 1 कटोरा मावा; 2 उबला आलू; 2 छोटा चम्मच कुट्टू का आटा; 2 बड़ी चम्मच. क्रीम और मलाई; 2 छोटा चम्मच दही; स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च ,हरी मिर्च; 3-4 चम्मच मिक्स बारीक़ कटा ड्राई फ्रूट्स; 2-3 छोटा चम्मच हरा धनिया; 2 छोटा चम्मच अदरक किसा हुआ

Rajni Vij @cook_7909315

Kanpur

#navratrisatvikfood

फलहारी कोफ्ते (Falhari kofte recipe in hindi)

Rajni Vij @cook_7909315

Kanpur

#navratrisatvikfood

सामग्री

1 कटोरापनीर
1 कटोरामावा
2उबला आलू
2 छोटा चम्मचकुट्टू का आटा
2 बड़ी चम्मच.क्रीम और मलाई
2 छोटा चम्मचदही
स्वादानुसारनमक, लाल मिर्च ,हरी मिर्च
3-4 चम्मचमिक्स बारीक़ कटा ड्राई फ्रूट्स
2-3 छोटा चम्मचहरा धनिया
2 छोटा चम्मचअदरक किसा हुआ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

1कटोरा में मावा, पनीर, आलू,हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च और कुट्टू का.आटा मिला कर अच्छे से मैश कर ले
2

अब इसके छोटे भाग ले ड्राईफ्रूट भर कर बॉल्स बना ले
3

तल कर कोफ्ते तेयार कर ले
4

मिक्सर में अदरक पिस कर इसमे दही और क्रीम मिला कर फेंटे
5

पैन में 1 चम्मच तेल डाल पेस्ट डाल अच्छे से भून ले अब इसमें नमक और मिर्ची मिला ले
6

थोड़ा पानी डाल ग्रेवी बना ले गाढ़ा कर ले
7

ऊपर से धनिया पत्ती डाले
8

सर्व करने से पहले ग्रेवी में कोफ्ते डाल परोसे