मैदा में नमक और तेल डाल कर आटा बना ले और थोड़ी देर ढक कर रख दे.

कढ़ाई में तेल ले उसमे किसी हुई या बारीक बारीक़ कटी हुई पत्तागोभी, शिमला मिर्च और गाजर डाले.

चलाते हुए हल्का पकाये और सोया सॉस, हरी मिर्च, नमक और विनेगर मिलाये.

सब्जी को पूरा पकाना नहीं है.

मैदे के आटा की छोटी छोटी पूरी बना कर भरावन भरे और जेसी डिज़ाइन देना चाहे दे दे.

स्टीमर में पका ले (भाप में)

टमाटर और मिर्ची को थोड़े पानी के साथ टुकड़े कर ले.

कढ़ाई में प्यूरी, नमक, सोया सॉस,विनेगर मिलाये और लाल मिर्च पाउडर मिलाये.

1 छोटा चम्मच चीनी मिलाये.(आप नहीं मिलाना चाहते हे तो ना मिलाये)