मटर पुलाओ (Matar pulao recipe in hindi)
Preet @cook_9211476
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
राइस को वाश कर के आधा घंटा तक पानी में भिगो दे.
- 2
अब एक पतीले आयल डाले उसमे जीरा बे लीफ बड़ी इलाइची और लौंग डाले. 1 मिनिट भुने.अब लम्बे कटे प्याज़ डाले.प्याज़ का कलर पिंक होने तक पकाये.
- 3
अब इसमें नमक काली मिर्च डाले.मिक्स करें.अब इसमें पानी डाल कर एक बॉईल आने दे.फिर इसमें राइस और मटर डाल कर मिक्स करें.लिड लगाकर पानी सूखने तक पकाये.5 मिनिट स्टीम में रहने दे.
- 4
अब सर्विंग प्लेट में डाले. धनिया पत्ती से गार्निश करें.सब्जी दही के साथ गरम सर्व करें.थैंक्स
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