एक पैन में दूध को बॉईल होने रख दीजिये मध्यम गैस पर

जब उसमे उबाल आ जाये तो १० मिनिट को पकने दीजिये केसर और चीनी डाल कर.

अब उसमे एक कटोरी में कोल्ड दूध लेकर मक्की का आटा डाल कर घोल ले और बॉईल दूध में डाल कर चलाते रहे.

फिर दूध पाउडर को भी पानी में घोल कर वो भी डाल दें और लगातार चलाते हुए १० मिनिट को और पका ले.

जब दूध ठंडा हो जाए तो उसमे पिला कलर डाल कर मिक्स कर दे और दूध को छलनी से छान ले.

ठन्डे ठन्डे दूध बोतल का मजा ले.

या फिर पिस्ता डाले तो हरा कलर डाले.