सब से पहले एक फ्राई पैन में मूंग दाल को हल्का ड्राई रोस्ट कर ले और ठंडा कर के उसका पाउडर बना ले

अब उसी फ्राई पैन में घी गरम करें और छोटी इलाइची कूट कर डाले..

फिर पाउडर किया हुआ मूंग दाल डाले और धीमी आंच पर भुने?

जब दाल का पाउडर अच्छे से भून जाये तब चीनी डाले और अच्छे से मिक्स करें?

फिर अंदाज़ से पानी डालकर हाई फ्लेम पर पानी सूखने तक पकाएं

फिर कटे हुए बादाम से गार्निश कर के गरमा गरम सर्व करें..

ये बहोत ही इजी प्रोसेस है मून डाल के हलवा का और इसका टेस्ट भी बहुत बढ़िया होता है.