ننقع البرغل نصف ساعة

نطحن البصل والحبق ناعماً مع البهار والملح ثم نفرك البرغل مع البصل والحبق ثم نضيف ملعقتين من الطحين ونعركهم جيداً حتى تصبح عجينة ثم نقطعها الى دوائر

بعد ننقع الفاصولياء والحمص نصلقهم ونصلق العدس كل نوع بمفرده بعد النضوج نضعهم في طنجرة واحدة ونضع دوائر عجينة الكبة ونغمرهم من ماء العدس والحمص والفاصولياء ونغليهم عشر دقائق على النار

نضيف الثوم في مقلاة المقطعة الى شرائح ونقليهم بالزيت الزيتون حتى يصبح لون الثوم ذهبياً ثم نضيفهم الى الطبخة ثم نضع بحدود الفنجان دبس رمان.صحة وهنا 🌸