तरबूज पील हलवा (Watermelon peel Halwa recipe in hindi)

Name: तरबूज पील हलवा (Watermelon peel Halwa recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: १ बाउल तरबूज का छिलका; १/२ कप चीनी; १ कप खोया; ४-५ छोटा चम्मच देसी घी; १ छोटा चम्मच इलायची पाउडर; ४-५ छोटा चम्मच ड्राई फ्रूट्स

Anjani Rajwar @cook_12083795

Dhanbad

तरबूज पील हलवा (Watermelon peel Halwa recipe in hindi)

Anjani Rajwar @cook_12083795

सेव्ड

सामग्री

१ बाउलतरबूज का छिलका
१/२ कपचीनी
१ कपखोया
४-५ छोटा चम्मचदेसी घी
१ छोटा चम्मचइलायची पाउडर
४-५ छोटा चम्मचड्राई फ्रूट्स

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले तरबूज के छिलके का डीप ग्रीन कलर वाला साइड हटा देंगे और वाइट पार्ट को कद्दूकस कर लेंगे.
2

अब पैन में सारे कद्दूकस किया हुआ छिलका डाल कर मध्यम फ्लेम पर पकाएंगे जब तक पानी ड्राई न हो जाये
3

अब २ चम्मच देशी घी ऐड करंगे और लौ फ्लेम में पकने देंगे सॉफ्ट होने तक..
4

अब खोया और चीनी ऐड करंगे और ड्राई होने तक पकने देंगे
5

अब इलायची पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिलाएंगे और प्लेट में निकाल ले और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर लेंगे..