सबसे पहले बीटरूट्स को अच्छे से धो कर कद्दूकस कर लेंगे

अब पैन में सारे बीटरूट डालेंगे और सॉफ्ट होने तक ढक कर पकने देंगे

अब १ चम्मच घी ऐड करंगे और मध्यम फ्लेम पर ५ मिनिट पकने देंगे

अब दूध ऐड करिये और लौ फ्लेम पर ढक कर पकाएंगे जब ड्राई हो जाये तब खोया और चीनी ऐड करंगे और चलाते रहेंगे..

जब ड्राई हो जाये तब इलायची पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कर के ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर लेंगे..

रेडी है आपकी हेल्थी और डिलीशियस बीटरूट का हलवा.. इसे गरमा गरम भी सर्व कर सकते है और ठंडा भी..