पोहा रेसिपी (Poha Recipe recipe in hindi)
थिस इस वन ऑफ़ थे बेस्ट ब्रेकफास्ट एवर
पोहा रेसिपी (Poha Recipe recipe in hindi)
थिस इस वन ऑफ़ थे बेस्ट ब्रेकफास्ट एवर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को धो कर सारा पानी निकाल लेंगे और पोहा में नमक और चीनी डाल कर मिक्स कर लेंगे और 5 मिनिट साइड कर के रख देंगे
- 2
तब तक हम मूंगफली (पीनट्स) के दानो को थोड़े से आयल में भून लेंगे (फ्राई कर लेंगे) और प्लेट में निकाल लेंगे
- 3
अब पैन में आयल डालेंगे और गैस सिम रख कर सरो के दाने डालेंगे जब तड़क जाये तब हम हल्दी डालेंगे और आप अगर तीखा खाना पसंद करते है तब १-२ हरी मिर्च बारीक़ काट कर डालेंगे और २ मिनिट फ्राई कर लेंगे अब आप अपने पोहे डाल कर मिला ले और गैस का फ्लेम मध्यम तो हाई कर ले
- 4
अब आप इसी तरह बिना रुके पोहे चलाते रहे ५-७ मिनिट पोहा तैयार हो जाएगी (अगर आपके पास करी पत्ता है तो आप ४-५ करी पत्ता २-३ टुकड़ो में काट कर मिला ले अगर नहीं है तब आप ऐसे भी बना सकते है पोहा स्वादिस्ट ही बनेगी).
- 5
आपकी पोहा बन कर तैयार है आप इसमें आधा निम्बू का रस मिला दे धनिया का पत्ता और भुनी हुई मूंगफली के दानो को मिला दे और सर्व करें..................
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