"Tejes" krumplileves

Name: "Tejes" krumplileves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg krumpli (Vagy bármi mást belelehet rakni, amit megkíván az ember); ízlés szerint tarhonya; 1 csokor petrezselyem; 6 gerezd fokhagyma; 1 dl tej; 2 fej hagyma; 1 db Maggi füstölt kocka vagy füstölt szalonna; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint erős paprika; ízlés szerint egész köménymag; ízlés szerint vegeta; 2 liter víz (attól függ, ki mennyire sűrűn szereti)

Konyha mo @cook_13476077

Ez egy olcsó, nagyon finom gyors leves.

Olvass tovább

"Tejes" krumplileves

Konyha mo @cook_13476077

Ez egy olcsó, nagyon finom gyors leves.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 kgkrumpli (Vagy bármi mást belelehet rakni, amit megkíván az ember)
ízlés szerinttarhonya
1 csokorpetrezselyem
6 gerezdfokhagyma
1 dltej
2 fejhagyma
1 dbMaggi füstölt kocka vagy füstölt szalonna
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerinterős paprika
ízlés szerintegész köménymag
ízlés szerintvegeta
2 liter víz (attól függ, ki mennyire sűrűn szereti)

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Felrakjuk a kockára vágott hagymát főni egy lábosba. Addig elkészítjük a rántást.
2

Megpirítjuk a tarhonyát olajon, és a kis kockára vágott fokhagymát, megszórjuk 3 evőkanál liszttel, majd felöntjük az 1 dl tejjel. Ízesítjük, pirospaprika, bors, pici só. Ha füstölt szalonnával készítjük elsőnek azt pirítjuk.
3

Beletesszük a krumplit és a petrezselymet a forró vízbe, vegetázzuk, egész kömény, Maggi füstölt kockát hozzáadjuk. Majd mikor megint felforrt a rántást is hozzáadjuk. Addig főzzük ameddig az puha lesz. Friss kenyérrel tálaljuk, kis ecettel vagy plusz tejföllel feldobhatjuk.