آش کدو حلوایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول عدس ، لوبیا و بلغور را بپزید.
- 2
در قابلمه مناسب مقداری آب بریزید (حدود 6 تا 8 لیوان) و روی شعله قرار دهید وقتی جوش آمد سبزی خرد شده را اضافه کنید تا کمی بپزد سپس کدوها را بیافزایید.
- 3
صبر کنید تا کدو بپزد و بعد کمی با قاشق لهشان کنید (لازم نیست همه کدو ها له شود)
- 4
حالا بلغور ، لوبیا و عدس پخته شده را اضافه کنید. پیاز داغ و نعنا داغ را به اندازه دلخواهتان اضافه کنید.
- 5
کشک (مقداری از کشک را برای تزئین نگه دارید) ، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن را هم اضافه نمایید و مخلوط کنید سپس اجازه دهید تا آش جا بیافتد.
- 6
اگر کدو ها شیرین نبود می توانید کمی شکر اضافه کنید. افزودن کمی پودر سیر، مرزه و شنبلیله خشک شده به همراه سبزی طعم بهتری به آش میدهد. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6556737
نظرات
من تا حالا آش و سوپ کدو حلوایی درست نکردم یعنی اصلا باهاش غذا درست نکردم . میشه بگین آیا طعم شیرین به سوپ و آش میده ؟