لحمه خروف محشي بورق عنب

Lina Abdallah @cook_5585421
لحمه خروف محشي بورق عنب
الخطوات
- 1
نضع حشوه الورق عنب مع بعضها وبنخلطها منيح وبنلف الورق عنب
- 2
بنحط جميع البهارات مع بعض وبنحط اللبن والخل ودبس الرمان مع البهار
- 3
بنحط فصوص الثوم باللحم عن طريق فتح اللحمة بالسكين بس على قد حبه الثوم وبالطريقة هاي بتعبي لحمه الخروف من بره
- 4
ندهن كامل اللحمة بزيت الزيتون ومن بعدها بتحطي البهارات من بره وجواها أزا بتحبي
- 5
بنطبخ الدوالي بطنجره الضغط بحدود ساعه ليقرب يستوي
- 6
الأفضل عمل كل هاي الخطوات قبل بيوم من طبخ اللحمة لحتى تتشرب البهار
- 7
نضع الدوالي جوا اللحم وبنخيطها واهم شئ تلفو اللحمة كتير منيح بورق القصدير
- 8
وبينترك بالفرن على ٥٠٠ اول ساعه بعدها بنزل الحرارة ل ٣٥٠ لمده ٦ ساعات تقريبا حسب كبر حجم اللحمه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6558285



التعليقات