تحلية بسبوسه بالشوكولاته 😘😘😘

Name: تحلية بسبوسه بالشوكولاته 😘😘😘
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات بيض; 0.5 كاس سكر; 0.5 كاس زيت; 0.5 كاس حليب; فانيليا; 2 كيس بايكينغ باودر; رشة ملح; كاس ونصف سميد متوسط; م. ك كاكاو; للقطر:; كاس سكر; 2 كاس ماء; شريحة ليمون; ملعقة عسل; ملعقة صغيرة نيسكافيه; كريمة الطلاء:; كاس ونصف حليب; م ك كاكاو; 3 ملاعق سكر; ملعقة كبيرة نشاء; 100 غ من شوكولاته; للتزيين: فول سوداني. 🍒كرز. قطايف

Tina Fool @cook_13972198

الجزائر

تحلية بسبوسه بالشوكولاته 😘😘😘

Tina Fool @cook_13972198

تم الحفظ

المكوّنات

3 حباتبيض
0.5 كاسسكر
0.5 كاسزيت
0.5 كاسحليب
فانيليا
2 كيسبايكينغ باودر
رشةملح
كاس ونصفسميد متوسط
م. ككاكاو
للقطر:
كاسسكر
2 كاسماء
شريحةليمون
ملعقةعسل
ملعقة صغيرةنيسكافيه
كريمة الطلاء:
كاس ونصفحليب
م ككاكاو
3 ملاعقسكر
ملعقة كبيرةنشاء
100 غمن شوكولاته
للتزيين: فول سوداني. 🍒كرز. قطايف

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نخلط بيض مع سكر جيدا نضيف فانيليا ثم زيت والحليب نضيف كاكاو و السميد بالتدريج الى ان نتحصل على خليط شبه سائل
2

نضعه في قالب مدهون بالزبدة وتدخله الى الفرن مسخن مسبقا على 180درجة
3

لتحضير القطر: في كاسرونة نضع كاس من سكر مع 2 كاس من الماء و شريحة ليمون تتركه بيغلي 15دقيقة نطفىء عليه ونضيف له ملعقة عسل و ملعقة صغيرة نسكافيه وتتركه يبرد جانبا
4

كريمة الطلاء: في كاسرونة نضع حليب و سكر وكاكاو و نشاء نخلط جيدا ثم نضعه على النار متوسطة وتتركه حتى يغلى و يتماسك الخليط نطفىء النار ونضيف له 100غ من ال شكلاطة وتحرك جيدا
5

عند نضج البسبوسة نعمل ثقوب بها ونسقيها بالقطر جيدا ثم نضيف لها من فوق كريمة الطلاء
6

نتركها تبرد جانبا ثم نقطعها الى مربعات ونزينها بالقطايف و الفول سوداني و حبات الكرز التزيين اختياري
7

وبصحتكم