Mézeskalács

Name: Mézeskalács
Yield: 5-6 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 20 dkg vaj; 3 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék; 20 dkg méz; 40 dkg porcukor; 3 db egész tojás +; 1 db tojássárgája; 3 mokkáskanál szódabikarbóna; Díszítéshez:; 1 db tojásfehérje; 5-6 csepp citromlé

Lili Onodi @cook_13485264

Hagyományos mézeskalács recept. Mi mindig így csináljuk a mézeskalácsot és nálunk mindig beválik. Nemcsak finom, hanem a díszítése a legjobb karácsonyi program.🎄😋
#karácsony2018

Olvass tovább

Mézeskalács

Lili Onodi @cook_13485264

Hagyományos mézeskalács recept. Mi mindig így csináljuk a mézeskalácsot és nálunk mindig beválik. Nemcsak finom, hanem a díszítése a legjobb karácsonyi program.🎄😋
#karácsony2018

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

5-6 tepsi

1 kgliszt
20 dkgvaj
3 mokkáskanálmézeskalács fűszerkeverék
20 dkgméz
40 dkgporcukor
3 dbegész tojás +
1 dbtojássárgája
3 mokkáskanálszódabikarbóna
Díszítéshez:
1 dbtojásfehérje
5-6 cseppcitromlé

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A lisztet, a mézeskalács fűszerkeveréket és a szódabikarbónát összekeverem.
2

Belemorzsolom a vajat a lisztes keverékbe.
3

Ezt követően hozzáadom az átszitált porcukrot.
4

A mézet felforrósítjuk. Hozzáadjuk a keverékhez a forró mézet és a tojásokat, majd sima tésztává gyúrjuk.
5

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és a formákkal kiszaggatjuk.
6

Előmelegített sütőben 180 °C-on 11-12 percig sütjük.
7

Díszítés: a tojásfehérjét felverjük, majd a porcukorral összekeverjük. Végül 5-6 csepp citromot teszünk hozzá. A kihűlt tésztát ezt követően ízlés szerint díszítjük.
8

Jó étvágyat! 😋