نضع القدر على النار حتى يسخن ونضع السكر على القدر ونقلبه حتى تذوب ويصبح لونه نحاسي إلى ذهبي

نسكب الحليب عليه يجب الحذر في سكب الحليب ونقلبه بالملعقه الخشبيه مباشرة حتى لو لا يتكتل

نقلب الحليلب والسكر حتى ت يتجانس ويصبح لونه ذهبي وبعدها نضع الحليب المركز عليه ونحركه بدون توقف ونقلل النار حتى ت لايحترق ولا ننسى نضع الهيل والزعفران وماء الورد

نحرك الخليط حتى حتى يصبح غليظ جدا ونسكبه في صحن التقديم ويزين بالمكسرات والعافية