زعلوك مخلل على الطريقة المغربية
بسمة أمل @cook_14399254
زعلوك مخلل على الطريقة المغربية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بشواء البادنجال والطماطم المغسولين طبعا فوق الشواية او في الفرن
- 2
عندما يشوى نقشره ولا نغسله لكي يبقى مذاق الشوي ونقطعه قطع صغيرة جدا ثم نتركه في اناء ونضع عليه تلات معالق كبيرة من الخل وفص ثوم مبشور وملح ونتركه يشرب المكونات
- 3
ثم ندهب للطماطم نقطعها صغيرة جدا في الطاجين و نضيف طماطم جاهزة عليها و التوابل
- 4
ونتركها تتشرب التوابل فوق نار هادئة عندما تغلي نضيف البادنجان بمكوناته
- 5
وإذا جف نضيف كاس ماء مغلي ونغلق عليه حتى يتختر الكل ونطفئ النار وبالصحة والراحة على قلوبكم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6596595
التعليقات (4)