نخلط بواسطة خلاط كهربائي الزبدة التي بحرارة المطبخ مع السكر وملعقة العسل والبيض حتى يصبح الخليط كريمي

نمزج النواشف :طحين ،طحين الشوفان ، الشوفان ، بيكن صودا ،رشة الملح، ونضيفها الى الخليط السابق(الخليط الكريمي) طبعا في هذه المرحلة نستغني على الخلاط الكهربائي ونستعمل اليد

الان جاء دور الفول السوداني واللوز واخيرا الشوكولاتة ونخلط برفق حتى نحصل على عجينة متماسكة نقسم العجينة الى قسمين ونضيف الكاكاو ونضعها داخل الثلاجة لترتاح نصف ساعة