مربای کامکوات
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روی کامکوات ها بعد از شستن با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید. درخت کامکوات👇
- 2
قابلمه را با آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. کامکوات ها را در آب جوش بریزید و اجازه دهید 3 تا 4 دقیقه بجوشد سپس آنها را با آب سرد آبکشی کنید (این کار را 3 بار انجام دهید)
- 3
حالا بعد از 3 بار شوک دادن به کامکوات ها و گرفتن تلخی پوستشون آنها را داخل ظرفی پر از آب سرد بریزید و به مدت 1 ساعت کنار بگذارید.
- 4
شکر و 3 پیمانه آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
- 5
صبر کنید تا شکر حل شود سپس آبلیمو و کامکوات ها (آبکش شده) را اضافه و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تاحدود 1 ساعت مربا بجوشد و به غلظت مناسب برسد.
- 6
پس از آماده شدن مربا را از روی حرارت بردارید ، روی قابلمه را با پارچه ای بپوشانید و به مدت 24 ساعت کنار بگذارید. بعد از این مدت مربا آماده است و می توانید آن را سرو کنید. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)