الخطوات
- 1
نضع زيت الزيتون في الطنجرة على النار. ونضع البصل المقطع والفلفل الحار ونقلي شوي مع بعض.
- 2
هلأ نصفي الدجاج من الماء ونضعه بالطنجرة فوق البصل والفلفل ونحركهم.
- 3
نضع البهارات المشكلة والكركم والملح والهيل فوق الدجاج. ونحركهم مع بعض عشر دقائق.
- 4
هلأ نضع البندورة المقطعة فوقهم ونحركهم. بعد هيك, نضع ماء لتغطية الدجاج ونغطيهم لحتى تستوي, تقريبا 45 دقيقة.
- 5
في أثناء سلق الدجاج, نقلي البطاطا في الزيت المحمى على النار. بس تتحمر, نصفيها من الزيت.
- 6
بعد ما يستوي الدجاج, نكون صافين البطاطا بالصينية ونضع الدجاج فوقه مع باقي ماء المتبقي في الطنجرة والبندورة وقرن الفلفل الحار.
- 7
نحمرها بالفرن على الشواية. وصحتين وعافية, بتمنى تعجبكم طريقتي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6640107




التعليقات