نخلط المكونات مع بعضها جيداً.

نجهز صينية وسط مدهونة بالزيت, او الطحينة.

نضع الخليط داخل الصينية. ونتركه يرتاح لمدة ساعة تقريبا.

نزين الوجه حسب الذوق, كاجو, او لوز, او فستق حلبي.

ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقا. نضعها على الرف الوسط, الى ان تحمر الاطراف.

ثم نخبزها من الاعلى لكي تكسب اللون الاشقر.

فور خروجها من الفرن, نسقيها بالقطر البارد.