إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج في ماء مغلي مع البهارات الصحيحة والملح والبهار المشكل لمده 30 دقيقه
- 2
نخرج الدجاج من الماء ونفتت الدجاج باليد
- 3
نقوم بخلط جميع مكونات الصلصة ونضعها على نار هاديه لمده ١/٢ ساعة الى ان تثخن
- 4
للخبز نخلط جميع المقادير بخلاط الكأس او بالخلاط اليدوي الى ان يعطينا قوام يشبه قوام الكريب ونقوم بعمل اقراص من الخبز على الصاج
- 5
نضع قليل من الخليط على الصاج ونحاول نشر الخليط بكامل الصاج ثم ننتظر لمده دقيقه ونقلب الخبز ثم ننتظر 15 ثانيه ونشيل الخبز ونضعه في علبه بغطاء
- 6
نكرر الخطوه الى ان ينتهي الخليط
- 7
صورة توضيحيه لطريقه عمل الخبز
- 8
للحشوه نحمس البصل الى ان يذبل ونضيف الدجاج والبهارات والملح والسماق ورشه من ماء سلق الدجاج
- 9
نحضر صينيه بايركس ونضع 3 ملاعق من الصلصه ونمسحها بالصينيه ثم نحشي الخبز بحشوه الدجاج ونلفها ونصفها بالصينيه ونرش باقي كميه الصلصه فوق الفطيره
- 10
ندخلها الفرن على درجه ٣٥٠ فهرنهايت لمده 20 دقيقه
- 11
وبالعافيه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات