اولا نقوم بخفق زبدة وسكر لبين مايصير لونو كريمي. منضيف الحليب والفانيلا ومنحركون.

ومنضيف الطحين والبيكنج بودر تدريجيا ومنفرك باصابعنا منيح. ومنعجن بهدوء لبين ماتمسك العجينة وتصير طرية وتتشكل بايدك وماتفرط.

منقسم العجين قسمين ومنضيف كاكاو ومنعجن. ومنبلش ندهن صواني فرن بزيت خفيف او زبدة.

ومنبلش نشكلون ونحطون بصينية وعلى الفرن ولازم يكون حامي. ومابتاخد وقت كتير انتبهو. وصحة والف هنا.

ملاحظة : لازم بس طالعناهون من الفرن بهدوء, ما نحركون مشان مايفرطو 😉.