Klepon ketan isi gula merah

Nathasya Tjia @nathasyatjia
Klepon ketan isi gula merah
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa tambahkan garam 1/4 sdt selama 15 menit agar tidak gampang basi
- 2
Buat sari jus pandan caranya ambil daun pandan blender bersama air putih kemudian di saring kalau tdk ada bisa pakai pandan essence
- 3
Campurkan tepung ketan dan tepung beras
- 4
Tambahkan air pandan kedalam adonan kering masukan secara bertahap sambil di ulenin hingga kalis juga masukan air kapur sirih
- 5
Didihkan air, masukan daun pandan 1 simpul juga minyak goreng 1 sdm supaya klepon tidak lengket
- 6
Bentuk klepon nya kemudian masukan gula merah sesuai selera
- 7
Masukan ke dalam air yg mendidih, masak hingga mengapung
- 8
Balurkan klepon di atas kelapa nya.. siap di makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6664249









Komentar