Matcha Pudding

Name: Matcha Pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar; 3 sendok muncung gula (sesuai selera); secukupnya susu cair (ultramilk); teh hijau (number 1 brand, thailand)

meixia @meixia_7

Bandung

Matcha Pudding

meixia @meixia_7

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar
3 sendokmuncung gula (sesuai selera)
secukupnyasusu cair (ultramilk)
teh hijau (number 1 brand, thailand)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh teh hijau. Seduh pula matcha powder.
2

Masukkan agar-agar, gula, dan susu ke dalam panci, aduk-aduk sampai agar-agar larut (agar-agar akan langsung menggumpal bila langsung memakai air panas jadi larutkan dengan cairan yang tidak panas terlebih dahulu). Kemudian tambahkan teh hijau (semua cairan - susu dan teh hijau- jangan lebih dari takaran yang ditulis dalam kemasan agar-agar, 900ml).
3

Masak sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan di suhu ruangan. Setelah agak dingin masukkan ke dalam kulkas. Sajikan setelah beberapa jam.
4

Sajikan dengan vla (masak susu, vanili, gula, rhum hingga mendidih, masukan larutan maizena, aduk sampai mengental)