نضع الفرينة (طحين) (طحين) في جفنة ونضع الملح والخميرة والزيت واللحظة ونبسس الفرينة (طحين) (طحين) جيداً ثم نلم العجينة بالماء او بالحليب السائل

بعد ذلك نحضر الحشو صلصة بيتزا زيتون جبن مبشور تونة والحشو اختياري

نقوم بحل كرات العجينة بالواحدة على ورق الطهي بالحلال ونضع عليها الحشو المرغوب

نقوم بغلق الكرة على اثنين وثني الحواف بالطريقة التالية وطلي الحبة من فوق بصلصة البيتزا ورشها بالجبن المبشور

نواصل العملية حتى نكمل كل العجينة نشعل الفرن على درجة حرارة عالية ثم نضع الصينية داخل الفرن حتى تطهى من تحت ثم نطفي من تحت وشعل من فوق

نخرجها من الفرن ويكون شكلها كالتالي وبالصحة والعافية