كوسا محشي (محاشي) محشي الكوسا
الشيف عصام أبو قصي @cook_14521101
القليل من الناس لا يعشق هذا النوع من الطعام .
كوسا محشي (محاشي) محشي الكوسا
القليل من الناس لا يعشق هذا النوع من الطعام .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الأرز في ماء دافئ 10 دقائق ثم نصفيه ونخلطه مع اللحمه جيدآ والبهارات.
- 2
بعد ان نحفر الكوسا نحشيها باللحمه والارز نصفها فقط.
- 3
يفضل وضع الكوسا بالطنجره بشكل افقي.
- 4
نغمرهن بالماء ونغليهن على النار ونضيف رب البندوره والثوم والملح وقليل من البهارات مع النعناع اليابس.
- 5
نغليهن على نار خفيفه الى ان تذبل حبه الكوسا
- 6
بالأمكان اضافه حبه فليفله محشوه او بندوره.كما هو واضح بالصوره المرفقه. والملح حسب الرغبه.
الكوكسناب
شيف عام شرقي و غربي .. شيف شاورما وسناك ..مندي مضبي .. مقبلات ...الخ . خبره عمليه 18سنه .العلم والتعلم ليس له حدود .عندما تحب عملك سوف تنجح .
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6681609
التعليقات (12)