إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي, نضع البصل والثوم مع الزيت في الطنجرة على النار. نقليهم شوي, بعد هيك نضع قطع الدجاج ونحركهم مع بعض.
- 2
هلأ, نضع الملح والبهارات والشطة والكركم فوقهم ونحركهم مع بعض. ونتركهم 15 دقيقة يتقلوا شوي. بعد هيك نضع ماء لتغطية الدجاج لحتى يستوي.
- 3
في هذا الوقت, نكون غسلنا الرز ونقعناه في ماء ساخن. ونحمص الشعيرية على النار بقليل من الزيت لحتى تتحمر, لانها اطيب.
- 4
بس يستوي الدجاج, نصفي الرز من الماء ونضع فوقه الشعيرية المحمصة ونقلبهم. ونضعهم فوق قطع الدجاج في الطنجرة.
- 5
بس يغلي, نتركهم على نار هادئة لحتى يستوي.
- 6
ينعمل جنبها اي شي سلطة, او لبن, اوصلصة. انا عملت معها ملوخية 😃.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6688550
التعليقات