كيكة عيد ميلاد

Name: كيكة عيد ميلاد
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 حبات بيض; مغرف ص خ الحلوى; 120 غ سكر عادي; 120 غ فرينة (طحين او دقيق). لفانى

المكوّنات

1

خلطي البيض مع السكر حتى يتضاعف ويبياض الخليط الباتور او البيتخا
2

وبعدها ضفي الفرينة (طحين) والخميرة ولفاني مغربلين ثلاثة مرات دفعات صغار ولخلط من فوق لتحت حتى ميهبطش الخليط
3

وفرغيه في صينية مدهونة بزيت والفرينة ودخليه الفرن ودري زوج جنوز وبعدها خليها ليلة كاملة اقسمي كل وحدة على زوج وسقيها بسرو ودري شونتيي بين كل طبقة وغلفيها كامل بشونتيي وزينيها كيما اي مثل حبيتي