طريقة عمل الكيك, طحين في وعاء و عليه البيكنج بودر و يترك.

ثم نضرب في الخلاط بالترتيب, البيض, ثم الفانيليا, ثم السكر, ثم الزيت, ثم كوب و نص ماء, ثم التانج, ثم الزبادي. و يضرب جيداً ثم يوضع على الطحين و يقلب جيداً.

ثم نضيف العجين و تدخل الفرن على درجة حرارة 160 و لا تفتح عليها قبل 40 دقيقة. ثم تختبر من الوسط بسكين حتى تنضج تماما, ثم تخرج لتبرد.

و نحضر صينيتان على شكل دائرة و تكون واحدة اكبر قليلا من الاخرى و تدهن.

للتزيين, نضرب الكريم شانتيه مع الجيلي مع السكر مع كوب حليب مثلج حتى ياخذ قوام كريمي.

نقطع الكيك من النص و تسقى بالتانج, ثم نضيف الكريمة مع التكرار حتى نكمل 4 طبقات. و تغطى تماما بالكريمة و نغطى الجوانب الشوكولاته الفرماسيل. و تزين بشوكولاته الأم اند ام.