Kolak Pisang Duren Labu

Name: Kolak Pisang Duren Labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang kepok; 1 buah duren; 1/2 buah labu; 1 1/2 santan kara; 1/4 kg gula jawa; Daun pandan; Garam; Gula pasir secukup nya; 1 L air

uwi @cook_8610783

Pangkalan Bun - Central Borneo

Kolak Pisang Duren Labu

uwi @cook_8610783

Pangkalan Bun - Central Borneo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kgpisang kepok
1 buahduren
1/2 buahlabu
1 1/2santan kara
1/4 kggula jawa
Daun pandan
Garam
Gula pasir secukup nya
1 Lair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong - potong sedang pisang kepok, sisihkan duren dari kulit, kupas potong dadu labu, cuci bersih, rebus terlebih dahulu labu, kemudian masukkan pisang, garam secukupnya. Rebus hingga empuk.
2

Masukkan gula jawa, gula merah, daun pandan, santan. Aduk tunggu matang merata.
3

Matikan api, tuang ke mangkok. Hidangkan dan santap dslam keadaan hangat lebih nikmat✌