MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan)

Name: MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm kacang hijau, rendam 6 jam, kupas kulitnya; 1 sdm tepung beras; 2,5 gelas air; 20 ml ASI perah/susu formula/santan; 1 sdt gula aren

Inna Latifa Rahmawati @innalatifarahmawati

Bekasi

Ini hari kedua MPASI Dek Dan. Saya bukannya anti menu 4 bintang atau menu lengkap. Saya cenderung buat memulai dengan menu tunggal tinggi kandungan zat besi di 2 hari pertama, lalu kombinasi 2 bahan, ke menu lengkap (dg tambahan bumbu) secara bertahap, sesuai anjuran dr.Tiwi penulis buku mpasi "Sehat Lezat".
Menu ini saya tambahkan kacang hijau buat memperkaya gizi dan rasa. Kacang hijau tidak hanya mengandung protein, tetapi juga karbohidrat, lemak, mineral natrium, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium, serta vitamin A, B6, dan C.
Gampang banget Bun bikinnya! Buat kacang hijaunya direndam dulu kurang lebih 6 jam ya Bun biar hemat gas.

Lebih banyak

MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan)

Inna Latifa Rahmawati @innalatifarahmawati

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 sdmkacang hijau, rendam 6 jam, kupas kulitnya
1 sdmtepung beras
2,5 gelasair
20 mlASI perah/susu formula/santan
1 sdtgula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 2,5 gelas air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan dikupas malam sebelumnya. Masak hingga mendidih dan kacang hijau agak hancur.
2

Masukkan 1 sdm tepung beras ke gelas. Tambahkan air rebusan kacang hijau, aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
3

Tambahkan larutan tepung beras ke dalam kacang hijau yang direbus, gunakan api kecil. Aduk hingga matang.
4

Masukkan kacang hijau dan bubur tepung beras ke blender. Tambahkan 1 sdt gula aren. Blender hingga halus.
5

Tambahkan 20 ml ASI perah/santan/susu formula hingga tekstur buburnya lebih cair. Siap disajikan.