في إيناء نخفق البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الحليب ومبشور الليمون وجوز الهند ونواصل الخفق

نخلط خميرة الحلويات مع السميد والطحين ونضيفها للإيناء ونمزجها جيدا

نسكبها في قوالب فردية ونضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة 180° حتى تطهى وتتحمر وتكتسب لون.

نخرج قوالب البسبوسة من الفرن وهي ساخنة نسقيها ب شاربات باردة حتى نغمرها ونتركها تتشرب جيدا.

الأفضل أن نتركها تتشرب مدة ساعات قبل التقديم و تزين حسب الأذواق... {شهية طيبة}