نقوم بتحميس البصلة ناعمة ثم نضيف الدجاج مقطع مكعبات ونحمرة حتى بنشف مائه ثم نضيف البهارات المشكلة وزنجبيل بودرة وصوياصوص هيل مطحون بنخليهم شوي بعدين بنطيف نصف كاسة ماء وبنخليهم يغلوا

نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات وجزر شرائح وفلفل رومي شرائح وبصل شرائح وبنقلهم على الزيت حتى يتحمرو كل صنف لوحده

نضع قدر على النار وبنضيف الكركم وماجي والزيت زيتون وقرون الفلفل حار وماء سلق رز حتى يغلوا بعدين بنضيف الرز وبنتركه حتى يستوي

نضع البطاطس والجزر والفلفل رومي على الدجاج وشوي ماء وبنخليهم علب النار حتى ينشف الماءوفي هذا الوقت يستوي الرز ونضع خليط البطاطس والدجاج فوق الرز على نار هادئة المدة ربع ساعة بعدين بنحركهم حتى يخطلت الدجاج وخضار والرز ونقدموا بنزينه بصل المحمر وليمون....وباالعافية