نضع الدجاج المنضف بالملح والليمون والفلفل مع ريش البصل والثوم والبهارات والفلفل وكاسه زيت واللومي والكزبره المفرومه ناعم والحمص وفلفل اسود والكركم وورق الغار والملح والقرفه والكمون نضعهم نصف ساعه على الغاز ويقلب بهاي الفتره مره واحده

الأرز، عندما يستوي الدجاج بالخطوه الاولى بنحضر الماء على عدد كاسات الارز كل كاسه الها كاسه َنص ماء نضع الماء على الدجاج تغلي وبعدين نضيف الارز وصحتين هنا ❤️

واللي بحب يطالع الدجاج قبل اضافة الارز للقلي او الشوي ممكن ❤️