الفاصولياء البيضاء

Name: الفاصولياء البيضاء
Cuisine: سورية
Ingredients: 0.5 كيلو فاصولياء منقوعة; 150 غرام لحم مقطع مكعبات صغيرة; 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; ماء حسب الرغبة; 3 فصوص ثوم مهروس; 0.5 كوب بصل أخضر مفروم; 0.25 كوب كزبرة خضره مفرومة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

♡ أم الجود ♡ @cook_14162744

تركيا

اكلة شتوية دافئة وتملئ البطون😋👌

اقرأ المزيد...

الفاصولياء البيضاء

♡ أم الجود ♡ @cook_14162744

تركيا

اكلة شتوية دافئة وتملئ البطون😋👌

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوفاصولياء منقوعة
150 غراملحم مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم
ماء حسب الرغبة
3 فصوصثوم مهروس
0.5 كوببصل أخضر مفروم
0.25 كوبكزبرة خضره مفرومة
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل أحمر
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
للزينة كزبرة خضره أو بقدونس

تم الحفظ

الخطوات

1

تغسل اللحمة وتوضع في طنجرة على النار عالية مع أضافة الماء والفاصولياء حتى الغليان ثم نخفض النار ونتركها لمدة ساعة
2

يشوح البصل والثوم والكزبرة قليلا بالزيت ثم يضافو إلى الفاصولياء و اللحم وتضاف التوابل يتم التحريك حتى يذوب معجون الطماطم وتنضج
3

نزينها بالكزبرة او البقدونس تقدم ساخنة مع صحن من الأرز وصحتين وهنا ان شاء الله بتعجبكن وتجربوها