Pulyka batátával és zöldségekkel

Name: Pulyka batátával és zöldségekkel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db filézett pulyka felsőcomb; 2 db nagyobb batáta; 2 db petrezselyem; 2 db répa; 1/2 db póréhagymaszár

Dobos Zsolt @DobosZs_81

Egyszerű, gyors és nagyon ízletes .

Olvass tovább

Pulyka batátával és zöldségekkel

Dobos Zsolt @DobosZs_81

Egyszerű, gyors és nagyon ízletes .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbfilézett pulyka felsőcomb
2 dbnagyobb batáta
2 dbpetrezselyem
2 dbrépa
1/2 dbpóréhagymaszár

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A pulykahúst tisztítjuk, majd lesózzuk, borsozzuk és addig félretesszük, amíg a zöldségeket előkészítjük.
2

A batátát és a zöldségeket megtisztítjuk és nagyobb kockákra vágjuk őket. Majd egy tepsibe kicsi olajat öntünk és bele szorjuk az össze kockázott zöldségeket. Ráhelyezzük a már lesózott borsozott húst. 160 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 1 órát fólia alatt, majd levesszük a fóliát róla és 200 c fokon kb fél óráig sütjük.
3

Ha sok levet engedett, menet közben öntsük le róla. A hús omlós és puha lesz a zöldségekkel együtt.