بخاري المتيم
سبق وحطيت لكم وصفتين للبخاري او طريقتين، وكانت هي بدايتي عليهم، لكن هذي الطريقة جديدة ومعدلة وخطيرة جداً 👌🏽😍
بخاري المتيم
سبق وحطيت لكم وصفتين للبخاري او طريقتين، وكانت هي بدايتي عليهم، لكن هذي الطريقة جديدة ومعدلة وخطيرة جداً 👌🏽😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط الزيت ومن يسخن ننزل الجزر حتى يذبل ويتوشح
- 2
ننزل الزبيب حتى ينضج وينتفخ وإضافة المكسرات حسب الرغبة
- 3
نرفع الجزر والزبيب ونحطه على جنب "هذا الذبول اللي اريده يكون"
- 4
ننزل البصل مع البهارات الصحيحة ومن يذبل البصل ويأخذ لون ذهبي ننزل الصلصل والطماطم المطحونه ونقلب حتى تتجانس جيداً
- 5
بعد ما ينخلط الطماطم مع الصلصل نضيف البهارات المطحونه والماجي
- 6
اللي يحب السبايسي يحط هذا 😁🌶
- 7
ننزل الدجاج ونقلبه مع الحميسه مدة 5 دقايق ومن ثم نصب كمية الماء المناسبه
- 8
بعد ما صبينه الماء وقلى نغطي الجدر ونهدي على النار ونتركه تقريبا نص ساعه حسب حجم الدجاج
- 9
نرفع الدجاج من المروق وندهنه بصلصل طماطم وبهار مشكل ونحطه في الفرن يتحمر
- 10
ننزل الرز على المروق بنار عالية ومن يبدا تنزل الماء تحت الرز ننزل الكشنه ونصب فوقه ملعقة ماء كادي فوق الرز ونغطي القدر بقصدير ونهدي النار على اقل شيء ونتركه 10 دقايق
- 11
النتيجة النهائية نرفع الكشنة على جنب ونحط الرز في صحن التقديم والدجاج ونزينه بالكشنه
- 12
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)