الكيكة التركية
تجهز بثلاث مراحل
الخطوات
- 1
نحمي الفرن بدرجة حرارة180
- 2
نخفق البيض والفانيلا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه 3 أضعاف ثم نضيف الطحين المنخول مع الباكنج باودر ونحرك يدوياً ثم نضيف الزيت
- 3
نسكب الخليط في بايركس مدهون أو على ورق خبيز ونضعها بالفرن حتى تنضج
- 4
بعد الخبز نجهز الخليط الذي سوف نسقي فيه الكيكة وهو عبارة عن (3 كوب حليب وظرف واحد من كريما نون
وكوب سكر وملعقة فانيلا نقوم بخلطهم وصبهم على الكيكة ويجب ان يكون بارد)
ثم نخفق الظرف الثاني من كريما نون حتى يتكثف ونضعه طبقة أخرى فوق الكيك - 5
وآخر خطوة هي عمل الكراميل.)
نحتاج إلى:
كوب ونص سكر
ملعقتين زبدة
علبة قشطة
نضع السكر في قدر على حتى يذوب بدون تحريك ثم نضع الزبده ونحرك إلى أن تذوب ثم نضع علبة القشطه ونحرك ونترك الخليط يبرد ثم نسكبه على الكيكة ونضعها بالثلاجة ساعتين عالاقل وصحتين🌹
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (5)