تقطع صدور الدجاج و تتبل بالصويا صوص و تترك في البراد مدة لا تقل عن نصف ساعة

يوضع الزيت على النار و تضاف له صدور الدجاج و تقلب جيدا حتى يتغير لونها , ثم يضاف البصل المقطع فوقها و يقلب جيدا , ثم بعدها تضاف قطع الجزر و البطاطا , وتقلب جميعها مدة عشر دقائق , ثم بعدها يضاف معجون الطماطم و صويا و صوص

, واخيرا تضاف ملعقة النشاء المذوبة في كاس ماء , وتترك خمس دقائق و في النهاية يقدم الطبق بجانب الارز . ولا ننسى اضافة الملح للطبق